BALADIN WAYAN
Esta
Saison foi elaborada com 17 ingredientes diferentes (cevada, trigo, aveia,
centeio, diferentes tipos de lúpulos e muitas outras especiarias, além de
coentro). O aroma e paladar são bastante complexos, ou seja, leva algum tempo
para encontrar o seu caminho através dela. Os lúpulos diferentes são difíceis
de definir. Os equilíbrios entre o amargor são feitas pelas diferentes e
numerosas especiarias das quais são bastante incomuns na fabricação da cerveja.
Esta combinação bastante incomum de especiarias e ervas faz um grande impacto
no acabamento, e por sua vez, muito diferente das regulares Saison.
Família: Ale
Estilo: Saison
% alc.: 5,8
Volume: 750ml
Origem: Piozzo - Itália
Cervejaria: Birrificio Le Baladin
Coloração: Amarelo escuro
Espuma: Média formação e persistência
Aparência: Turva
Corpo
Dulçor
Amargor
Torrado
Aromas & Sabores
Pêras, laranja, mel, apimentado