KIT CERVEJAS FRUTADAS I
Meantime Raspberry – Fruit Beer – 6,5% -
330ml
A Meantime Raspberry possui uma coloração vermelho claro. Ela possui um aroma
marcante de framboesa e um equilíbrio entre o dulçor e a acidez. Seu final é
extremamente refrescante e delicioso. A segunda fermentação que ocorre com os
açúcares das framboesas, resultam em uma agradável acidez, tornando-a uma
cerveja ideal para ser servida também como um digestivo. Mas mesmo assim ela
harmoniza muito bem com queijos leves e sobremesas a base de chocolate.
Schneider Organica Tap 4 – German Weizen – 6,2% -
500ml
Uma bem equilibrada e complexa cerveja da mais antiga cervejaria de trigo da Baviera, feita a partir de ingredientes orgânicos. A fermentação especial em tanques abertos, assim como a fermentação e maturação na garrafa, garantem o sabor distinto desta cerveja de trigo alemã natural.
Wäls Tripel – Belgian Tripel – 9% - 360ml
Cervejas complexas. Não são muitas as microcervejarias brasileiras que se aventuram por essas águas. A Wals mostrou que não se importa com as estatísticas e elaborou uma cerveja digna de ser apreciada pelos mais exigentes connoisseurs de cervejas. Ao ser derramado no copo, esta Belgian Tripel revela um líquido alaranjado turvo, com um belo creme persistente. Seus aromas e sabores contam com a presença de damasco, coentro, leveduras e frutas cristalizadas. No paladar é ainda carbonatado, com álcool presente, porém equilibrado e de final longo e amargo.
Floris Apple – Fruit Beer – 3,5% -
330ml
Esta cerveja faz parte da linha saborizada da Brouwerij Huyghe, a mesma que
produz as Delirium Tremens e Nocturnum. Chocolate, framboesa, cereja são alguns
outros exemplos de ingredientes que eles usam para dar sabor as suas cervejas.
Nesta é utilizado maçã verde e o resultado surpreende. Notas de maçã verde
prevalecem, seguidas por notas de abacaxi , cereal e um leve fermento. Cerveja
refrescante e com uma acidez na medida.
Maredsous 6 – Belgian Pale Ale –
6% - 330ml
A Maredsous Blonde é uma saborosa Blonde Ale com realçado frutado, malte suave, levemente seco e um suave lúpulo no final. É vivo no aroma, complexo no sabor e um toque de amargor dão a esta fina ale todas as qualidades de refrescância a esta clássica Belgian Blonde.
La Guillotine – Belgian Strong Golden Ale – 8,5% - 330ml
Da lendária cervejaria belga Huyghe em Mellen, que
produz a famosa Delirium Tremens. Seu nome e rótulo celebram os dois séculos da
Revolução Francesa. É uma Belgian Strong Golden Ale de cor dourada escura e uma
bela formação espuma, apresenta uma levíssima turbidez e suspensão de sedimentos
no liquido. Aromas frutados e cítricos. No sabor também revelam-se o frutado e
o cítrico, leve malte, percebe-se também levedura e um presente álcool. A
carbonatação é alta, o que produz uma leve crocância no paladar.