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Damm Weiss

Damm Weiss

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Descritivo
Produzida em Barcelona, na Espanha, esta Weiss segue a Lei de Pureza Alemã de 1516 que define que as cervejas devem ser produzidas apenas com quatro ingredientes: água, malte, lúpulo e, o mais recentemente adicionado, levedura. Seu aroma revela um caráter mais maltado, pão, cravo e um leve cítrico. No paladar acompanha o aroma, o adocicado do malte, pão, leve cítrico e frutado.

Família
Ale

Estilo
German Weizen

Volume
330ml

Teor Alcoólico
4,8%

Cidade de Origem
Barcelona

País
Espanha

Cervejaria
Damm S.A.

Coloração
Amarela escura

Espuma
Boa formação e persistência

Aparência
Turva

Aromas
Pão, fermento, aveia, leve cravo e banana

Sugestão de Harmonização
Bacalhau, frutos do mar, salsichas alemãs.

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