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Bierland Imperial Stout

Bierland Imperial Stout

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informações

Descritivo
Rica, complexa e com sabor acentuado. Possui perfil aromático levemente frutado, incluindo frutas escuras, como uva passa e ameixa. Os cinco diferentes tipos de malte de cevada utilizados proporcionam cor preta, trazem características no paladar e aroma que variam de chocolate até notas de torrefação.

Ganhadora da medalha de prata no International Beer Challenge 2015 na categoria Stouts & Porters.


Família
Ale


Estilo
Russian Imperial Stout


Volume
600ml


Teor Alcoólico
7%


Cidade de Origem
Blumenau/SC


País
Brasil


Cervejaria
Bierland


Coloração
Negra


Espuma
Média formação e persistência


Aparência
Opaca


Aromas
Café, chocolate, ameixas secas, uva passa, leve lúpulo.


Sugestão de Harmonização
Carnes vermelhas, carnes de aves e acompanha bem sobremesas que possuem chocolate na receita, ou então sorvete de creme.

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