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Bizarro

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Descritivo
Para agitar ainda mais o Dia da Cerveja Impura (um manifesto contra a Lei da Pureza Alemã realizado dia 23/04), as cervejarias Morada Cia Etilica, 2Cabeças e a alemã Freigeist, fizeram uma colaborativa e criaram a Bizarro, a anti-cerveja. Trata-se de uma cerveja que não leva malte de cevada, nem lúpulo e nem mesmo água. Para sua produção a Maltes Catarinense preparou malte de arroz e de aveia. Como líquido, foi usado chimarrão, água de coco e sidra (fermentado de maçã). Para tempero, a escolha foi zimbro, sementes de coentro e losna e para fermentar um blend de Saison com Brett. O conceito da Bizarro é desafiar todos os elementos da lei da pureza.

Saiba mais em: http://blog.clubedomalte.com.br/noticias/23-de-abril-o-dia-da-cerveja-impura/


Volume
355ml


Teor Alcoólico
6,2%


Cidade de Origem
Curitiba/PR


País
Brasil


Cervejaria
Morada Cia. Etílica / 2Cabeças / Freigeist


Coloração
Amarela


Espuma
Boa formação e persistência


Aparência
Turva


Aromas
Notas condimentadas, frutadas, cereais.

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