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A Schornstein IPA Tangerina é uma versão da tradicional IPA da marca com adição da fruta. Ela faz parte da sexta rodada de lançamentos do projeto Usina Schornstein, uma parceria entre a cervejaria Schornstein e a Escola Superior de Cerveja e Malte (ESCM). Essa receita, elaborada junto com os alunos da instituição, leva polpa de tangerina e dry hop do lúpulos Amarillo e Citra. O aroma traz leves notas da tangerina, que aparece com mais intensamente no paladar.
ORIGEM: Pomerode
CERVEJARIA: Schornstein
ESTILO: IPA com tangerina
VOLUME: 473ml
COLORAÇÃO: Cobre / Âmbar
TEMPERATURA IDEAL: 4º a 8º
AMARGOR: Alto
APARÊNCIA: Brilhante
AROMAS: Notas cítricas, florais e da tangerina
COPO SUGERIDO: Pint
TEOR ALCOÓLICO: 6%
SUGESTÃO DE HARMONIZAÇÃO:
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Saiba maisA melhor Ipa que já tomei! O cheiro é inebriante. Sentirei saudades quando voltar para meu Estado. Experimentei a primeira vez no Boteco do Seco em Balneário Camboriú e quando estive em Pomerode, não houve dúvida na escolha do chopp. Perfeita
