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Dama Bier Tupi

Dama Bier Tupi

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Descritivo
Os americanos deram um novo rumo ao estilo India Pale Ale, utilizando novas técnicas de produção e lúpulos locais. Assim surgiram algumas vertentes do estilo, como a West Coast Rye IPA.
A Dama Tupi é uma cerveja colaborativa entre Dama Bier Micro Cervejaria (Piracicaba/SP) e Cervejaria Tupiniquim (Porto Alegre/RS), de cor dourado escuro, com aromas que remetem a notas cítricas, condimentadas e resinosas. No sabor, a utilização de centeio nesta receita exclusiva confere características picantes, seguida de um amargor marcante, persistente. Uma experiência sensorial inesquecível.

Ganhadora da medalha de prata no International Beer Challenge 2015 na categoria Ales.

Família
Ale

Estilo
West Coast Rye IPA

Volume
600ml

Teor Alcoólico
7,5%

Cidade de Origem
Piracicaba/SP

País
Brasil

Cervejaria
Dama Bier

Coloração
Dourado escuro

Espuma
Média formação e persistência

Aparência
Levemente turva

Aromas
Notas cítricas, apimentadas e florais.

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