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Dum Petroleum

DUM Petroleum

SKU 7898924748312

A Dum Petroleum não poderia ter um nome melhor para representar o que é esta cerveja preta. Fruto de muito pesquisa, foi desenvolvida em 2010, a fim de trazer para o Brasil Imperial Stouts que antes só existiam em livros. No começo, os rapazes da Dum decidiram exagerar um pouco na quantidade de malte, e pelas panelas pequenas que tinham na época, foram necessárias 24 horas para fazer a primeira brassagem e mais dois meses fermentando e maturando. Após todo esse processo, quem provava já sabia: estavam diante de um sucesso de cerveja no Brasil.

Curitiba/PR

Oatmeal Stout

355ml

 
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cerveja dum petroleum

ORIGEM: Curitiba/PR

CERVEJARIA: DUM Cervejaria

ESTILO: Oatmeal Stout

VOLUME: 355ml

COLORAÇÃO: Negra

TEMPERATURA IDEAL: 6ºC a 8ºC

PRÊMIOS

  • OURO
    Concurso Brasileiro da Cerveja 2016
  • PRATA
    Concurso Brasileiro da Cerveja 2014

AMARGOR: Pronunciado

APARÊNCIA: Opaca

AROMAS: Café, chocolate meio amargo e malte

COPO SUGERIDO: Snifter

TEOR ALCOÓLICO: 12%

SUGESTÃO DE HARMONIZAÇÃO:

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