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Saint Bier Ipaipim

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Descritivo
Das cervejas do Método Herege, é a cerveja de maior teor alcoólico e amargor. Na mistura de maltes especiais, é adicionada quantidade significativa de Aipim, raiz de alto teor de amido, que favorece a diminuição do corpo da cerveja. Na fervura são utilizadas generosas quantidades de lúpulos norte-americanos, que trazem um amargor intenso, além de aromas cítricos e de frutas tropicais. Caracterizada como uma Double IPA, é uma cerveja para quem procura o sabor do lúpulo e alto teor alcoólico.


Família
Ale


Estilo
Double IPA


Volume
300ml


Teor Alcoólico
7,5%


Cidade de Origem
Forquilhinha/SC


País
Brasil


Cervejaria
Cervejaria Santa Catarina


Coloração
Âmbar


Espuma
Média formação e persistência


Aparência
Turva


Aromas
Notas frutadas, cítricas.

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