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Saint Bier Ripa na Chulipa

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Descritivo
A RIPA, sigla para Rapadura India Pale Ale, é uma cerveja de alta fermentação inspiradas nas IPAs americanas. Em sua composição, além do malte de cevada, são adicionados rapadura e melado, bem como uma generosa quantidade de lúpulos norte-americanos e alemães. É uma cerveja leve, com amargor e aromas equilibrados e fácil de beber. Dry-hopped com lúpulo Mandarina Bavaria e Mosaic.


Família
Ale


Estilo
India Pale Ale


Volume
300ml


Teor Alcoólico
7%


Cidade de Origem
Forquilhinha/SC


País
Brasil


Cervejaria
Cervejaria Santa Catarina


Coloração
Alaranjada


Espuma
Boa formação e persistência


Aparência
Translúcida


Aromas
Notas de grapefruit, leve tostado e malte caramelizado.


Sugestão de Harmonização
Carnes vermelhas, carne de porco, carnes de caça e peixes.

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