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Schlenkerla Marzen Rauchbier

Schlenkerla Marzen Rauchbier

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Descritivo
As cervejas defumadas (rauchbier) são típicas de Bamberg, da região da Baviera. Os maltes são defumados com madeira da região, o que a faz ter fortes aromas e sabores de fumaça. O aroma é bem peculiar, além de fumaça, pode-se notar bacon e molho barbecue. No paladar mais defumado, sabores interessantes de churrasco e cinzas. Uma cerveja bastante agradável de beber, principalmente acompanhada de assados e churrascos.


Família
Lager


Estilo
Rauchbier


Volume
500ml


Teor Alcoólico
5,1%


Cidade de Origem
Bamberg


País
Alemanha


Cervejaria
Brauerei Heller-Trum


Coloração
Marrom


Espuma
Média formação e baixa persistência


Aparência
Média tubidez


Aromas
Bacon, madeira, cinzas


Sugestão de Harmonização
Carne de porco, salchichões, feijoada, charutos.

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