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O Día de Los Muertos está de volta. Aproveite esse queridinho dos cervejeiros no Beer Pack de agosto

O Beer Pack de agosto tem como temática o Día de Los Muertos, um dos temas mais pedidos e amados pela nossa comunidade de cervejeiros e cervejeiras. Saiba tudo sobre a seleção das cervejas desse mês. 

Além das belas praias e da culinária típica, o México possui uma rica cultura e o Día de Los Muertos é uma das mais conhecidas celebrações do país. A comemoração, que contempla os ciclos da vida e da morte, é cheia de rituais e marcada principalmente pelas calaveras, aquelas famosas caveiras mexicanas, que são pintadas e decoradas de forma simbólica. 

Cervejas e caveiras

Caveiras Pack Agosto

E as calaveiras foram a inspiração para a criação da primeira coleção de cervejas Dia de Los Muertos. O sucesso foi tanto, que repetimos no ano seguinte, com uma nova arte nos rótulos e novos estilos de cerveja. E, neste ano, adiantamos um pouco e trouxemos a nova coleção Día de Los Muertos, dessa vez os nomes foram inspirados em elementos cultuados nesta celebração, como a Santa Muerte e a La Catrina, por exemplo. 

As cervejas, que seguem estilos diferentes dos anos anteriores, também estão bem diversificadas e com diferenciais. Temos uma Belgian Blond Ale com coentro, uma Witbier com casca de mexerica, uma Red Ale com pimenta chipotle e uma American IPA bem lupulada para nenhum lúpulomaniaco colocar defeito. 

Essa seleção vai te surpreender e te proporcionar uma nova experiência cervejeira, além de ter esses rótulos perfeitos para colecionar!

Beer Pack de agosto 

Pan de Muerto Witbier

PAN DE MUERTO WITBIER

Origem: Brasil | Estilo: Witbier | Teor Alcoólico: 5,1% | Coloração: Amarela | Amargor: Baixo | Temperatura ideal:  3 a 6 ºC | Harmonização: Guacamole

O Pan de Muerto é um pão doce oferecido nos “altares-dos-mortos” nos rituais das celebrações do Dia de Los Muertos no México. E esse é o “Pan de Muerto” perfeito para os cervejeiros comemorarem essa data, afinal a cerveja é o verdadeiro pão líquido, não é mesmo? Uma Witbier nada clássica, essa receita leva adição de cascas de mexerica, que traz notas cítricas para a cerveja, junto às notas frutadas, florais e picantes, características do estilo. ¡Arriba Arriba!

 

Pelirrojo Red Ale

PELIRROJO RED ALE

Origem: Brasil | Estilo: Red Ale | Teor Alcoólico: 4,9% | Coloração: Cobre | Amargor: Moderado Temperatura ideal: 4 a 8 ºC | Harmonização: Enchiladas de Carne

Uma Red Ale para comemorar o Dia de Los Muertos não poderia ter outro nome que não “Pelirrojo”, a ruiva desta coleção exclusiva. E diferente de uma Red Ale tradicional, esse é uma receita muy caliente, ela leva adição de pimenta chipotle, originária da América Central. O ingrediente inusitado traz para a cerveja um sabor defumado e uma leve picância no paladar, tudo em perfeito equilíbrio com as notas maltadas típicas do estilo. ¡Salud! 

 

La Catrina Belgian Blond Ale 

LA CATRINA - BELGIAN BLOND ALE (1)

Origem: Brasil | Estilo: Belgian Blond Ale | Teor Alcoólico: 6,2% | Coloração: Dourada | Amargor: Moderado | Temperatura ideal:  4 a 8 ºC | Harmonização: Quesadilla de Frango

Inspirada em uma das personagens mais cultuadas nos festejos do “Dia de Los Muertos”, a La Catrina é uma Belgian Blond Ale nada convencional. Uma receita mais lupulada e que ainda leva adição de sementes de coentro. Muito refrescante, traz no sensorial as notas maltadas de pão e biscoito, lupuladas, com toques frutados e florais, complementadas com a refrescância do coentro. Assim como a inspiração mexicana, essa é uma verdadeira dama entre as cervejas! ¡Salud! 

 

Santa Muerte American IPA

SANTA MUERT AMERICAN IPA

Origem: Brasil | Estilo: American IPA | Teor Alcoólico: 6,5% | Coloração: Âmbar | Amargor: Alto | Temperatura ideal: 4 a 8 ºC | Harmonização: Burritos de Carne com Chilli

Marcante, potente e cultuada por muitos, assim como a Santa Muerte no Dia de Los Muertos, essa é a American IPA perfeita para você comemorar essa celebração mexicana. Bastante amarga, assim como uma boa cerveja desse estilo, ela ressalta no sensorial notas de frutas cítricas amarelas e frutas tropicais, características dos lúpulos americanos Mosaic, Centennial e Citra que compõem esta receita. É o frescor que faltava no seu dia! ¡Arriba! 

Copo Dia de los Muertos

COPO CONIC dia de los muertos

Volume: 415 ml

Com um formato cônico, esse modelo de copo possui a base mais estreita do que a boca. Esse desenho permite que os aromas ganhem evidência enquanto a cerveja é degustada, além de colaborar com a formação e a retenção da espuma. Com uma “pegada” de Pint, ele pode ser usado para beber diversos estilos de cerveja.

 

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Escrito por Ana Paula Komar

Jornalista, apaixonada por história, curiosa por culturas e apreciadora de boas cervejas!