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Tem novidades na seleção do Beer Pack de março!

A seleção do Beer Pack de março conta com quatro estilos bem diferentes. Duas das cervejas são produzidas pela cervejaria catarinense Lohn Bier. Os rótulos que chegam no seu pack são a Dark Lager, uma cerveja escura do estilo alemão Schwarzbier e a Florida Weisse, estilo esse que é uma versão americana de cerveja ácida com adição de fruta. Completam o pack duas cervejas inéditas e exclusivas, produzidas sob demanda, somente para os assinantes: a Black Dragon, uma Smoked Porter, e a Blood Dragon, uma Red IPA

Florida Weisse

Origem: Brasil | Estilo: Florida Weisse | Teor alcoólico: 3,4% | Coloração: Âmbar | Amargor: Baixo (5 IBU) | Temperatura ideal: 4 a 8 °C | Harmonização: Queijo brie | Volume: 330 ml

A mais nova criação da cervejaria catarinense Lohn Bier é uma cerveja chamada de Florida Weisse, uma versão americana de cerveja ácida com adição de fruta. Se diferencia da brasileira Catharina Sour por possuir maior sensação de corpo. A Florida Weisse da Lohn é feita com manga e lactose, o que traz para a cerveja as características de acidez láctica limpa, corpo médio-alto e fruta fresca.

Dark Lager

Origem: Brasil | Estilo: Schwarzbier | Teor alcoólico: 4,6% | Coloração: Escura | Amargor: Moderado (26 IBU) | Temperatura ideal: 4 a 8 °C | Harmonização: Joelho de porco defumado | Volume: 330 ml

A Dark Lager é uma cerveja escura fermentada em baixa temperatura. Diferente das Lagers douradas mais convencionais, essa é uma Schwarzbier, estilo alemão de cervejas com coloração escura que balanceia os sabores torrados, mas suaves do malte, com um moderado amargor do lúpulo. Notas de pão, leve café e chocolate aparecem no aroma e sabor. Com 4,6% de teor alcoólico e modestos 26 de IBU, essa Dark Lager da Lohn Bier entrega equilíbrio e muito sabor.

Black Dragon

seleção do Beer Pack de março

Origem: Brasil | Estilo: Smoked Porter | Teor alcoólico: 7,8% | Coloração: Castanha-escura | Amargor: Baixo (21 IBU) | Temperatura ideal: 8 a 12 °C | Harmonização: Queijos duros (como parmesão ou grana padano) | Volume: 355 ml

Uma cerveja Smoked traz características acentuadas do defumado, mostrando bom balanço entre o esfumaçado e a cerveja base. Essa Smoked Porter apresenta notas defumadas juntamente com as características típicas de uma cerveja Porter, passando pelo torrado, café e chocolate. No retrogosto tem o defumado combinado ao torrado. A Black Dragon é produzida com malte de cevada e trigo, além de aveia e açúcar mascavo, o que traz mais corpo e dulçor à bebida.

Blood Dragon

seleção do Beer Pack de março

Origem: Brasil | Estilo: Red IPA | Teor alcoólico: 6,3% | Coloração: Cobre | Amargor: Moderado (45 IBU) | Temperatura ideal: 6 a 8 °C | Harmonização: Enchiladas | Volume: 355 ml

A Red IPA é uma cerveja lupulada, moderadamente amarga e forte como uma American IPA, mas com um caráter de malte, com notas de caramelo, toffee, frutas escuras e secas. A Blood Dragon é feita com dry hopping dos lúpulos Citra e Ekuanot, que traz para o aroma e sabor notas cítricas e herbais em evidência, complementadas por um caramelo, leve tostado e toffee, provenientes do malte, em perfeito equilíbrio com a seleção de lúpulos.

Taça The Beast Beer

seleção do Beer Pack de março

Volume: 630 ml

Além de sua bela estampa, essa taça possui um formato que favorece a preservação da espuma, o aspecto brilhante da cerveja e também a saída de perfumes a cada vez que se toma. Pode ser encontrado em diversas variações, mas sempre com uma haste de sustentação e um leve estreitamento da boca que retém os aromas. É um modelo considerado coringa, para todos os estilos de cerveja.

Confira a degustação das cervejas do Beer Pack de Março

Clube de cerveja Beer Pack

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Escrito por Ana Paula Komar

Jornalista, apaixonada por história, curiosa por culturas e apreciadora de boas cervejas!

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