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Os vencedores da 1ª edição da Copa Sul-Americana de Cerveja

Entre os dias 9 e 11 de agosto, aconteceu o 3º Festival Sul-Americano de Cerveja em Porto Alegre, Rio Grande do Sul, envolvendo mais de 30 cervejarias artesanais. Um dos maiores atrativos do evento foi a realização da primeira edição da Copa Sul-Americana de Cerveja.

A competição ocorreu entre rótulos das cervejarias presentes do festival. O propósito era que os visitantes pudessem degustar todas as cervejas premiadas no local.

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A disputa foi organizada por estilos, divididos nas categorias Ouro, Prata e Bronze, além da Melhor Cerveja do Ano e da Cervejaria do Ano.

Crédito: Festival Sul-Americano de Cerveja

Os critérios de avaliação seguiram o Guia de Estilos de Cerveja da Brewers Association (BA), com exceção do estilo Catharina Sour que foi avaliado com base no Beer Judge Certification Program (BJCP). Confira abaixo as premiações da Copa Sul-Americana de Cerveja.

Cervejaria do ano:

Best of Show:

  • Startup Brewing (SP)

Categoria Pale Ales

Categoria Herb and Spice

  • Ouro: Hettwer Bier, Pumpkin Ale
  • Prata: Staunen Bier, Porter Pepper
  • Bronze: Ruca Beer, Spicy Red Ale

Categoria Stouts e Porters

  • Prata: Edelbrau, Oatmeal Stout

Categoria IPAs

  • Prata: Veterana, Poa Jazz Session IPA

Categoria Pale Lagers

  • Prata: Chaos, Lidové Pivo
  • Bronze: Schmitt, American Style Lager

Categoria Red Ales

  • Ouro: Sapatista, Incendiária
  • Bronze: La Calavera, Red Ale

Categoria North American Origin Ale

  • Ouro: La Birra, Black IPA

Categoria Hazy Pale Ales or IPAs

  • Prata: Startup Brewing, Unicorn NEIPA

Categoria Dark Lagers

  • Ouro: Salva, Eisbock
  • Prata: Imigração, Rauchbock

Categoria Wild Beer

  • Ouro: Donner, Iga Donner

Categoria Wood Barrel Aged Beer

  • Bronze: Edelbrau, Wild Dark Raspberry Ale

Categoria European Sour

  • Ouro: Imigração, Framboise
  • Bronze: Zapata, Albert

Categoria Belgian and French Origin Ale Styles

  • Bronze: Fellas Beer, Good Good

Categoria Other Origin Ales

  • Ouro: Hunsrück, Grodziske

Categoria IPAs

  • Ouro: Startup Brewing, Unicorn IPA

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Escrito por Fernando D'Aquino

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Escritor

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