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Estilo de cerveja – Conceito ou fórmula para premiar cervejarias?

O que você entende por estilo de cerveja?

Essa é a primeira parte da nossa conversa com o cervejeiro André Junqueira e debatemos sobre o tema de março no Clube do Malte. Estilos de cerveja: conceito ou uma fórmula para premiar cervejarias?

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Escrito por Fred Banionis

Homebrewer, sommelier de cerveja e produtor audiovisual. Amante de harmonizações e caçador de novas experiencias.