O estilo Amber Lager foi criado pelo cervejeiro austríaco Anton Dreher e levado para a cidade do México, no final do século XIX por Santiago Graf, onde permaneceu. Com o passar do tempo, a receita das cervejas amber foram sofrendo alterações e suavizando as particularidades da intensa complexidade do malte.
As cervejas artesanais do estilo, apresentam uma coloração âmbar, que pode ser mais clara ou mais escura além de sabores e aromas com maltes e lúpulos diversificados. No paladar, teremos um sabor com maior dulçor e um final levemente amargo, já no aroma uma presença frisante do malte.
As cervejas especiais do estilo Amber, vai lhe encantar em todos os sentidos.
E aí, já escolheu a sua?
