Black IPA, as cervejas escuras com características de IPA
As cervejas Black IPA são cervejas relativamente novas no mercado, muito parecidas com as IPAs, porém com uma peculiaridade: são cervejas escuras. Elas têm o lúpulo clássico das IPAs, o amargor, o aroma, mas ainda são diferentes por serem cervejas pretas e por isso precisam de uma nova classificação.
Por ser um estilo ainda emergente, não há um acordo sobre qual nome deve ser usado. Não estranhe se as Black IPAs também forem chamadas de: Dark IPA, India Black Ale, Cascadian Dark Ale, India Dark Ale e até India Brown Ale.
Black IPA, as cervejas escuras com características de IPA
As cervejas Black IPA são cervejas relativamente novas no mercado, muito parecidas com as IPAs, porém com uma peculiaridade: são cervejas escuras. Elas têm o lúpulo clássico das IPAs, o amargor, o aroma, mas ainda são diferentes por serem cervejas pretas e por isso precisam de uma nova classificação.
Por ser um estilo ainda emergente, não há um acordo sobre qual nome deve ser usado. Não estranhe se as Black IPAs também forem chamadas de: Dark IPA, India Black Ale, Cascadian Dark Ale, India Dark Ale e até India Brown Ale.
