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Conheça o estilo de cervejas Porter

Criadas no século XVII, na Inglaterra, o estilo Porter é até hoje um dois mais populares estilos de cerveja do mundo. Tem uma coloração escura e é produzido com malte torrado. As cervejas geralmente têm alto teor alcoólico e são de alta fermentação. As cervejas Porter podem ser feitas com fermente Lager ou Ale, e o lúpulo garante o amargor exato. O estilo também gerou outro estilo de cervejas que são as cervejas Stout, estas menos doces e encorpadas e mais amargas e cremosas que as Porters.

Cervejas bem famosas do estilo Porter são: Fuller’s London Porters, a brasileira Colorado Demoiselle, Anchor Porter e Sierra Nevada Porter.

Conheça também as cervejas Stout:

Cervejas Stout

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