As cervejas sem glúten podem ser produzidas usando receitas de diversos estilos. O que as diferenciam é que são produzidas com cereais sem glúten ou por processos especiais de quebra das proteínas.
Um dos principais ingredientes das cervejas normais é a cevada, fazendo com que celíacos tenham que deixar seu consumo de lado. Pensando nisso, foi desenvolvido um processo de produção onde, antes da fermentação, o glúten é rompido. E, para que a cerveja mantenha seu sabor e propriedades essenciais, são utilizados componentes secundários, como por exemplo, o trigo sarraceno.
Como são cervejas que podem seguir estilos diversos, não é possível exemplificar as características de cervejas sem glúten.
Em relação aos principais rótulos deste estilo podemos considerar as nacionais: Lake Side Crazy Rye, Farrapos APA Sem Glúten e a Roleta Russa Easy IPA sem álcool e sem glúten. E as importadas: Damm Estrella Daura, Mongozo e a Brunehaut Bio Amber.
22 produtos encontrados
R$ 17,90
ou em 1x de R$ 14,45 sem juros
R$ 22,90
ou em 1x de R$ 19,39 sem juros
R$ 21,90
ou em 1x de R$ 18,33 sem juros
R$ 21,90
ou em 1x de R$ 17,36 sem juros
R$ 16,90
ou em 1x de R$ 12,51 sem juros
R$ 20,90
ou em 1x de R$ 17,36 sem juros
R$ 25,90
2x sem juros de R$ 10,95 no cartão
R$ 17,90
ou em 1x de R$ 14,45 sem juros
R$ 34,90
2x sem juros de R$ 13,95 no cartão
R$ 31,90
2x sem juros de R$ 13,45 no cartão
R$ 19,90
ou em 1x de R$ 16,39 sem juros
R$ 27,90
2x sem juros de R$ 11,45 no cartão
AVISE-ME
AVISE-ME
AVISE-ME
AVISE-ME
AVISE-ME
AVISE-ME
