Cervejas Weizenbock - Clube do Malte
  • Categoria
  • Marcas
  • Assinatura Recorrente
Preço Por

Weizenbock

O estilo Weizenbock ou Weissbock é uma cerveja de trigo produzida com maltes tostados. Com sua base de trigo forte, maltada e frutada, conciliam perfeitamente o sabor proveniente do malte e fermento de uma Weissbier com o corpo e a força e corpo de uma Bock. Além disso, as cervejas especiais deste estilo são produzidas para ter um teor alcoólico mais alto se comparado com as Lager Bock, que são a base de cevada.

Cervejas Weizenbock

As cervejas artesanais do estilo são complexas com uma espuma cremosa e leve amargor. As versões com coloração mais clara são produzidas com trigo e ricas notas de pão tostado. Já nas mais escuras, prevalece a riqueza do malte. As leveduras auxiliam nos aromas fenólicos de uma Weizen e nas variantes mais escuras, temos no aromas notas de ameixa, frutas passas e chocolate. Sua graduação alcoólica varia entre 6,5 a 9,0%.

E aí, já escolheu a sua Weizenbock?

17 produtos
Ordenar por:
Ordenar por
Ordenar por:
    Filtrar por
    • Categoria
    • Marcas
    • Faixas de Preço
    • Assinatura Recorrente

    Weizenbock

    O estilo Weizenbock ou Weissbock é uma cerveja de trigo produzida com maltes tostados. Com sua base de trigo forte, maltada e frutada, conciliam perfeitamente o sabor proveniente do malte e fermento de uma Weissbier com o corpo e a força e corpo de uma Bock. Além disso, as cervejas especiais deste estilo são produzidas para ter um teor alcoólico mais alto se comparado com as Lager Bock, que são a base de cevada.

    Cervejas Weizenbock

    As cervejas artesanais do estilo são complexas com uma espuma cremosa e leve amargor. As versões com coloração mais clara são produzidas com trigo e ricas notas de pão tostado. Já nas mais escuras, prevalece a riqueza do malte. As leveduras auxiliam nos aromas fenólicos de uma Weizen e nas variantes mais escuras, temos no aromas notas de ameixa, frutas passas e chocolate. Sua graduação alcoólica varia entre 6,5 a 9,0%.

    E aí, já escolheu a sua Weizenbock?