Baden Baden
A
cerveja Baden Baden é conhecida pelo seu sabor inconfundível e por sua história em meio as cervejas especiais brasileiras. Fundada em 1999 em Campos do Jordão, sua inspiração são as cervejas inglesas de tradição e renome.
A Baden Baden já conquistou 14 prêmios, inclusive o European Beer Star. Em 2004 foram eleitos a primeira cerveja Gourmet do Brasil. Cada rótulo tem personalidade, confira alguns a seguir:
Baden Baden Chocolate:
O sabor da
Baden Baden Chocolate impressiona: o
aroma de baunilha e chocolate mais os amargores característicos de
maltes tostados e dos
lúpulos especiais dessa
cerveja artesanal surpreendem, fazendo com que sinta mais prazer em degustar o próximo gole. Um equilíbrio perfeito! Apresenta
6% de álcool.
Baden Baden Weiss:
A Baden Baden Weiss é refrescante e saborosa, não filtrada com
aroma de cravo e banana, a Baden Weiss tem cor dourada e espuma cremosa. Combina com comida mexicana e salsichas alemãs. Segue a lei de 1516 de pureza da Baviera. Seu teor
alcoólico é de 5,2%.
Baden Baden Cristal:
A
Baden Baden Cristal é uma
cerveja artesanal fresca, frutal com aroma de cerais. Essas são as características dessa
cerveja Pilsen que é valiosa como um cristal. O ideal é consumi-la com pratos leves.
Teor alcoólico é de 5%.
Baden Baden Red Ale:
Vermelha com creme leve e denso, seu sabor é bem forte e seu aroma é de caramelo e maltes tostados. Por ser uma cerveja forte a
Baden Red Ale harmoniza com carne de porco, caça e defumados. Seu
teor alcoólico é elevado: 9,2%
Baden Baden 1999:
A
Baden 1999 é uma autêntica
Bitter Ale. O sabor é marcante pouco amargo e seu aroma frutado. Acompanha bem com queijos e carnes vermelhas assadas ou grelhadas. Seu
teor alcoólico é de 5,2%.
Baden Baden Stout:
A
Baden Baden Stout é de coloração escura, aroma e sabor de malte tostado, café e chocolate, com um sabor que vai do amargo ao doce. Essa
Stout acompanha bem com sobremesas feitas de chocolate, como petit gateau e brigadeiro.
7,5% de teor alcoólico.
Baden Baden Bock:
Essa
Lager tem um forte aroma de malte caramelado, com um toque de lúpulo. A
Baden Bock combina com o inverno e com carne de porco e queijo Gorgonzola. Perfeita para o inverno!
6,2% de teor alcoólico.
Baden Baden Golden Ale:
O sabor da Baden Golden Ale agrada o paladar feminino por apresentar um aroma de canela e frutas vermelhas. Por ser uma cerveja leve, harmoniza bem com camarões, lagostas e sobremesas à base de fruta. Apresenta 4,5% de teor alcoólico.
