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Blue Moon

A Blue Moon é uma das mais famosas cervejas americanas. A marca surgiu em 1995 e a receita da cerveja Blue Moon foi criada pelo icônica cervejeiro Keith Villa. Ela é produzida pela quinta maior cervejaria do mundo, a Coors Brewing.
A marca Blue Moon possui três rótulos, mas a que mais se destaca é a receita original. Uma cerveja Witbier que apresenta as características típicas do estilo, com notas cítricas (de casca de laranja) e de especiarias (sementes de coentro) e 5,4% de teor alcoólico.

Mas no início de sua história nem tudo foram flores. A Blue Moon quase não existiu. A proposta não foi tão bem recebida pelos diretores da Coors, pois eles não acreditavam que uma cerveja turva e com aromas cítricos agradaria o grande público. No entanto, Keith Villa conseguiu uma pequena cervejaria de propriedade da empresa para testar a produção de seu produto. Ao longo deste caminho, os executivos da Coors tentaram descontinuar o projeto inúmeras vezes. Mas Villa não desistiu.

O cervejeiro viajou o país para promover seu produto e, com as vendas baixas, ele teve a ideia que mudaria a história dessa cerveja. Colocar fatias da laranja no copo da cerveja durante o serviço. Villa argumentou que, além de complementar o perfil de sabor da cerveja, uma fatia de laranja faria um copo de Blue Moon se destacar em um bar. E isso deu muito certo. Atualmente a Blue Moon é a 19ª cerveja mais vendida nos EUA.
 
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    A Blue Moon é uma das mais famosas cervejas americanas. A marca surgiu em 1995 e a receita da cerveja Blue Moon foi criada pelo icônica cervejeiro Keith Villa. Ela é produzida pela quinta maior cervejaria do mundo, a Coors Brewing.
    A marca Blue Moon possui três rótulos, mas a que mais se destaca é a receita original. Uma cerveja Witbier que apresenta as características típicas do estilo, com notas cítricas (de casca de laranja) e de especiarias (sementes de coentro) e 5,4% de teor alcoólico.

    Mas no início de sua história nem tudo foram flores. A Blue Moon quase não existiu. A proposta não foi tão bem recebida pelos diretores da Coors, pois eles não acreditavam que uma cerveja turva e com aromas cítricos agradaria o grande público. No entanto, Keith Villa conseguiu uma pequena cervejaria de propriedade da empresa para testar a produção de seu produto. Ao longo deste caminho, os executivos da Coors tentaram descontinuar o projeto inúmeras vezes. Mas Villa não desistiu.

    O cervejeiro viajou o país para promover seu produto e, com as vendas baixas, ele teve a ideia que mudaria a história dessa cerveja. Colocar fatias da laranja no copo da cerveja durante o serviço. Villa argumentou que, além de complementar o perfil de sabor da cerveja, uma fatia de laranja faria um copo de Blue Moon se destacar em um bar. E isso deu muito certo. Atualmente a Blue Moon é a 19ª cerveja mais vendida nos EUA.
     
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