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A Blue Moon é uma das mais famosas cervejas americanas. A marca surgiu em 1995 e a receita da cerveja Blue Moon foi criada pelo icônico cervejeiro Keith Villa. Ela é produzida pela quinta maior cervejaria do mundo, a Coors Brewing.
No início nem tudo foram flores para a Blue Moon, ela quase não existiu. A proposta não foi tão bem recebida
pelos diretores da Coors, pois eles não acreditavam que uma cerveja turva e com aromas cítricos agradaria o
grande público. No entanto, Keith Villa conseguiu uma pequena cervejaria de propriedade da empresa para
testar a produção de seu produto. Ao longo deste caminho, os executivos da Coors tentaram descontinuar
o projeto inúmeras vezes. Mas Villa não desistiu.
O cervejeiro viajou por todo os EUA para promover seu produto, porém não obteve muito sucesso. Mas, em 1997, ele teve a ideia que mudaria a história da nossa amada Blue Moon para sempre. Villa lembrou que no México era comum servir algumas cervejas com uma fatia de limão, então ele pensou em colocar fatias de laranja no copo da cerveja Blue Moon durante o serviço. Villa argumentou que, além de complementar o perfil de sabor, uma fatia de laranja faria um copo de Blue Moon se destacar muito no bar.
Essa ação, junto ao amadurecimento do paladar americano em relação à cerveja foram os pontos principais para o seu sucesso.
A Blue Moon cerveja possui outros rótulos, como a Mango Wheat e a Iced Coffee Blonde, mas a que
mais se destaca é a receita original. A Blue Moon Belgian White é uma cerveja Witbier que apresenta
as características típicas do estilo, com notas cítricas de casca de laranja e de sementes de coentro.
Com coloração dourada e espuma branca a cerveja Blue Moon possui 5,4% de teor alcoólico.
A cerveja Blue Mooné de origem americana. Ela foi criada em 1995 pelo icônico cervejeiro Keith Villa. Atualmente ela é produzida pela cervejaria Coors Brewing.
A Blue Moon é uma cerveja do estilo Witbier,uma cerveja Ale de trigo com adição de sementes de coentro e casca de laranja. A Blue Moon é feita com laranja Curaçau, e laranja Valência.
A indicação é tomar a cerveja Blue Moon com uma fatia de laranja na borda do copo, isso, além de deixar o copo mais charmoso, também influencia no sensorial da cerveja, agregando ainda mais notas cítricas e frutadas
O teor alcoólico da Blue Moon é de 5,4%.
Sim. A cerveja americana Blue Moon é uma ótima opção de cerveja do estilo belga Witbier. É leve, refrescante, bastante aromática e muito saborosa, perfeita para apreciar em dias de clima mais quente.
