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Coruja

A cerveja Coruja é totalmente diferenciada, do frasco ao sabor. Assim como os bons apreciadores de cerveja, as corujas têm um comportamento noturno e são frequentemente ligadas à sabedoria. É daí que vem o nome dessa linha de cerveja brasileira fundada em 2004, na cidade de Porto Alegre.

Cervejas Coruja:

Coruja Viva:

Uma cerveja artesanal do tipo Pilsen, apresenta um sabor acentuado, levemente amargo e um teor alcoólico de 4,5%. É triplamente maltada.

Coruja Extra-Viva:

É mais encorpada e apresenta um aroma marcante. Com 6,5 %de álcool, conquista pelo seu sabor extra-forte. Apresenta: água mineral, maltes Pilsen e Vienna, lúpulos Galena (amargor), Perle (aromático) e fermento.

Coruja Otus:

É a versão pasteurizada da Coruja Viva. Tem um sabor adocicado e aroma floral de lúpulos especialmente combinados. Seu teor alcoólico é de 4,5%

Coruja Strix:

Versão pasteurizada da cerveja Coruja Extra-Viva. Apresenta 6,5% de álcool e seu sabor marca no primeiro gole: notas de caramelo, mel e um adocicado maltado

Coruja Alba Weizen:

É feita de trigo e possui corpo intenso, com espuma cremosa e um leve toque de malte defumado. Apresenta creme branco, com boa duração e consistência, aroma frutado e característico de banana, tutti-frutti e sabor que nos remete a pão, com toques de cravo. 5,5% de álcool

Coruja Alba Weizenbock:

É a mais nova integrante da família de cervejas Coruja, com 6,8% de teor alcoólico e um tom avermelhado. Por não ser filtrada, conserva no copo o fermento utilizado no processo de fabricação. Possui corpo intenso com notas de torrefação, cravo e banana.

A cerveja Coruja tem uma linha artística chamada Fora de Série, que são uma obra de arte: A primeira é chamada Coruja Baca, uma Lager aromática, com boa carga de lúpulo e toque final de pitanga, apresenta 5,7% de álcool. Mais duas fazem parte da família, a Coruja Labareda, uma Lager apimentada que surgiu de uma Keller Bier, cerveja de porão, esfumaçado, com o acréscimo do fino malte Vienna e um toque de pimenta (vol 6,7%). Por último a Coruja Coice, uma Lager escura com pau de canela e teor alcoólico elevado: 11, 5%. Conheça!

Que tal uma cerveja Coruja?

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