A cervejaria Faxe foi fundada em 1901 na Zelândia, uma ilha na Dinamarca, com o nome de Fakse Dampbryggeri, pelo casal Nikoline e Conrad Nielsen. No final da década de 1920, foi rebatizada para Faxe Bryggeri e passou a fornecer refrigerantes para a Nova Zelândia, Lolland-Falster e boa parte de Copenhague. Apesar do sucesso, na década de 30 um problema era recorrente na Europa: a escassez de água. Foi necessário perfurar um poço para garantir o acesso à água suficiente; a 80 metros chegou-se a água calcária filtrada, que passou a ser base da Faxe Bryggeri em sua produção. A água acabou por ser um excelente item diferenciado para a produção da bebida.. Em 1989, A Faxe Bryggeri fundiu-se com a Jyske Bryggerier para formar a segunda maior cervejaria da Dinamarca, conhecida como Royal Unibrew. A cerveja Faxe é vendida em mais de 16 países.

As Cervejas Faxe:

Faxe Premium 110 Years

Uma Premium Lager com 5% de teor alcoólico, de sabor suave e característico. A Faxe Premium 110 Years é a edição especial de comemoração da cervejaria FAXE.  Combina o melhor malte, lúpulos e água natural própria da primavera – resultando em uma cerveja artesanal encorpada, mas ao mesmo tempo agradável.

Faxe 10%

Uma Strong Beer com 10% de teor alcoólico. Seu sabor leve e adocicado é combinado com o alto teor alcoólico – resultando em uma cerveja balanceada com sabor que lembra vinho. Possui fácil degustação e é uma alternativa excelente para drinks e cocktails.

Faxe Royal Strong

Uma Strong Beer com 8% de teor alcoólico, encorpada e possui mais sabor que uma lager tradicional, mas ainda assim de fácil degustação. Com cor brilhante e um sabor adocicado na medida.

Faxe Festbock

Uma Dark Bock distinta, com 7,7% de teor alcoólico. De cor âmbar, forte e levemente adocicada, de fácil degustação e gosto bem balanceado.

Faxe Premium

Uma Premium Lager com 5% de teor alcoólico, sabor suave e característico. Sua combinação reúne malte, lúpulos e água, resultando em uma cerveja especial encorpada e agradável.

Faxe Amber

Uma Dark Lager com 5% de teor alcoólico e uma generosa cor dourada. Conta com um sabor rico, caracterizado por leve adocicado e um toque de amargor agradável, uma experiência extraordinária.

Faxe Royal Export

Uma Premium Lager com 5,6% de teor alcoólico, conta com um sabor suave, aromático e balanceado. A levedura especial e suave usada na Royal Export traz uma característica de vinho para esta cerveja. É a cerveja especial mais vendida no mercado Dinamarquês. Foi lançada em 1985 e neste mesmo ano reconhecida como a cerveja do ano na Dinamarca.

Faxe Red

Uma Light Lager com 5% de teor alcoólico, é uma cerveja refrescante com leve sabor de frutado que contribui para sua distinta coloração avermelhada. O sabor frutado, balanceado com leve adocicado do malte, deixam esta cerveja encorpada.

Faxe Free

Uma Lager sem álcool, devido a um método de fermentação imobilizada: processo que controla cuidadosamente a formação característica de seu sabor sem que o álcool seja produzido no tanque. Conta com uma cor firme de uma lager, com espuma branca, sabor refrescante, diferente das outras cervejas não-alcoólicas.