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Lucifer

Cervejas Lucifer

A cerveja Lucifer possui uma história bem interessante de sua criação. Começou a ser produzida na década de 80, pela cervejaria Liefmans, na Bélgica. O ínicio não foi muito fácil, e, com poucas vendas,  a cervejaria estava prestes a falir quando a Duvel Moortgat assumiu o controle e iniciou a sua produção.

No entanto, o foco da cervejaria a Duvel era produzir as cervejas frutadas Liefmans, o que ocasionou no abandono da cerveja Lucifer, que quase despareceu do mercado. Após isso, a cervejaria criou uma parceria com a Het Anker, que salvou a Lucifer produzindo-a e realizando a comercialização, não deixando cair no esquecimento. Em 2004, a cerveja recebeu medalha de ouro no World Beer Cup.

Uma Belgian Golden Strong Ale que possui espuma abundante, branca, de longa duração e muito consistente. Possui um corpo amarelo avermelhado, um pouco turvo. O aroma é floral e doce. Seu sabor é neutro, leve, e nele pode-se notar um pouco de seu aroma. Final bem amargo. É uma cerveja especial complexa pelas suas diferentes nuances, leve no início e forte no final. Possui 8% de teor alcoólico.

Que tal uma Lucifer?

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