A cerveja Waterloo é fabricada na fazenda Mont-Saint-Jean, localizada no campo de batalha de Waterloo, na Bélgica. A batalha de Waterloo é considerada um fato histórico importante que pôs fim à conquista napoleônica e estabeleceu as fronteiras da futura Europa.
A história da cerveja Waterloo começou em 2005, quando Adrien Desclée, um jovem empresário, decidiu ressuscitar a cerveja que era produzida naquela região até 1971, recuperando as receitas das cervejas da época. Em 2013, Adrien une forças com Anthony Martin, dono do grupo John Martin, conhecido por suas cervejas de fama mundial, como Guinness e Timmermans. O Grupo John Martin adquire a fazenda Mont-Saint-Jean e instala a cervejaria no local.
Hoje, a cerveja Waterloo faz parte do prestigiado Finest Beer Selection do grupo John Martin, que preserva e aprimora a arte da das micro cervejarias regionais.
A marca produz atualmente 6 rótulos, entre eles o Waterloo Triple Blond, um dos principais da cervejaria. Uma cerveja com aroma frutado, sabor suave, com equilíbrio perfeito entre o amargor do lúpulo e o dulçor do malte. Ela possui 8% de teor alcoólico.
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