Gauden Bier

A cervejaria Gauden Bier foi criada em 2007, fruto da visão de dois empreendedores com o intuito de desenvolver uma cerveja diferenciada, de primeira linha, oferecendo ao público brasileiro um produto de qualidade internacional. Antes de seu lançamento no mercado cervejeiro nacional, foram realizadas, durante dois anos, muitas pesquisas e estudos de toda a cadeia produtiva: processos, insumos, criação de receitas, desenvolvimento de blends, testes e vários experimentos até chegar na conclusão de uma receita única.

O nome Gauden vem do termo em latim "Gaudiun", que significa muita alegria, sensação de que a cervejaria busca passar aos apreciadores

A fábrica da cerveja Gauden Bier está localizada no charmoso bairro de Santa Felicidade, em Curitiba, no estado do Paraná, local turístico conhecido por sua famosa gastronomia e história da colônia italiana criada pelos imigrantes. Sua planta cervejeira atualmente possui uma capacidade de 38.000 litros por mês, sem perder sua qualidade e toque artesanal.

Com equipamentos modernos e de alta tecnologia, a Gauden Bier é muito importante para o mercado cervejeiro nacional, pois, além de produzir suas próprias cervejas, a fábrica atende a produção das chamadas cervejarias ciganas, aquelas que não possuem uma fábrica própria e produzem em locais que oferecem esse serviço.

A cervejaria produz sete tipos de cerveja: Lager, Pilsen, Hefe Weissbier, Blond Ale, Pale Ale, Bock e Dry Stout.