Conhecida como a "Guinness belga", apresenta textura leve e cremosa, com sensação suave de efervescência e espuma cremosa de boa formação. Nos aromas e sabores apresenta notas de café torrado, chocolate amargo, melado, frutas escuras e caramelo

Refermentada na garrafa, a Oude Kriek é um blend de uma Lambic velha com uma nova, além de receber adição de cerejas. Pode-se esperar notas ligeiramente ácidas e forte presença das cerejas. Uma cerveja única e muito saborosa.