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Porque
amamos a
Weihenstephan

Foto Primeira Cervejaria 01 Foto Primeira Cervejaria 02

A primeira cervejaria do mundo

Se você nunca ouviu falar na Weihenstephan prepare-se para se apaixonar!
Considerada a primeira cervejaria do mundo, operando desde os anos 800 e sendo comercializada desde
1040 a Weihenstephaner atualmente é produzida na Cervejaria Bávara Estatal Weihenstephan.

 
Logo Weihenstephan

Existe um documento (que não se tem certeza
da veracidade) onde o bispo Engelberto de
Frisinga concedia autorização à cervejaria
para produzir suas cervejas. Hoje em dia,
além de uma ótima cervejaria, que detém
diversos prêmios mundiais, também participa
do programa de especialização em cerveja
junto com a Universidade Técnica de
Munique, considerado esse um dos melhores
do mundo.

Uma das cervejarias com maior pontuação no
site de avaliação RateBeer, serve também de
guia e auxilio aos bebedores de plantão, que
tem alguma dúvida ou querem compartilhar
sua experiência de degustação.

Weihenstephaner Vitus

Atualmente produz muitas receitas contínuas, mas uma delas possui um destaque especial. A Weihenstephaner
Vitus é uma Weizen bock, de coloração dourada, complexa, aromática e saborosa, maturada por longos períodos
dentro do mosteiro Weihenstephaner. Isso faz com que a cerveja seja bem diferente das outras Weizen bock,
bastante frutada e com leve presença da banana ela fica fabulosa, um exemplo excepcional.

 
 

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