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• 1085 (1)
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• 1302 (2)
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Teor Alcoólico

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• 4,7% (1)
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• 4,9% (2)
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• 5,2% (3)
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• 6% (1)
• 7,4% (1)
• 7,6% (1)
• 7% (2)
• 8,2% (2)
• 8,5% (1)

Validade Próxima

• 30/04/2024 (1)
• 30/06/2024 (2)
• 30/08/2024 (2)
• 30/09/2024 (1)
• 31/03/2023 (1)

Vantagem

• Copo Grátis (1)

Volume

• 500ml (13)
• 330ml (2)
• 350ml (5)
• 355ml (9)
• 473ml (1)
• 600ml (3)

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Cervejas Lupuladas

O lúpulo é o queridinho de muitos cervejeiros. Responsável pelo amargor da bebida, os primeiros registros de seu uso aparecem na Idade Média, quando a monja alemã Hildegard von Bingen escreveu o livro Physica sive Subtilitatum. Ao incluir o lúpulo na produção da cerveja, a intenção era apenas a de conservá-la por mais tempo, já que naquela época, não possuíam sistema de refrigeração adequado.

Mas, certamente, o lúpulo foi além disso e trouxe para a cerveja amargor e aromas característicos. E hoje ele entra nas receitas de praticamente todo tipo de cerveja.

Atualmente existem mais de 100 variedades e cada uma tem suas características próprias, conferindo mais ou menos amargor, sabores e aromas diversos como notas cítricas, frutadas, florais, herbais, terrosas, picantes, entre outras. Algumas variedades, inclusive, trazem para a cerveja presença marcante de determinadas frutas, como manga, maracujá, goiaba e frutas cítricas.

As características variam de acordo com cada espécie de lúpulo e da região onde são cultivados. Lúpulos americanos, por exemplo, tendem a ser mais cítricos e frutados, já algumas variedades de lúpulos ingleses trazem notas mais herbais, condimentadas e de especiarias.

Cervejas com características de lúpulos em destaque também são popularmente chamadas de cervejas lupuladas. Os principais estilos de cervejas lupuladas são: IPA e suas todas as suas variações como New Engand IPA, Black IPA, American IPA, Session IPA, também a APA e English Pale Ale.

Entre as variedades mais conhecidas estão os lúpulos Citra; Mosaic; Centennial; Saaz, que é conhecido por ser o lúpulo da famosa cerveja Pilsen Urquell; Amarillo; Sorach Ace, variedade japonesa presente no célebre rótulo de mesmo nome da Brooklyn; Cascade; Columbus; Ekuanot, entre outros.