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Cerveja Brasileiras

As cervejas brasileiras estão com tudo. Perante as grandes escolas cervejeiras, como a alemã, inglesa, belga e americana, a produção de cerveja artesanal no Brasil ainda é pequena, mas teve um grande salto nos últimos anos e a qualidade das cervejas produzidas no país tem se mostrado impecável.

A cerveja chegou por aqui na época da colonização. Até 1870, com a abertura dos portos beneficiando exclusivamente a Inglaterra, a cerveja consumida no Brasil era de origem britânica, já a partir da metade do século, com a vinda dos imigrantes, a preferência passou a ser pela cerveja alemã.

A produção da cerveja artesanal brasileira começou discreta. Em 1830 os imigrantes produziam cerveja apenas para o consumo da família. Somente a partir de 1835, é que as famílias passaram a produzir a bebida para vender no comércio local.

A cerveja artesanal e especial, que antes não era tão comum no Brasil, agora vem ganhando cada vez mais apreciadores e consequentemente mais espaço no mercado. Hoje já é possível encontrar produção de cerveja artesanal brasileira por praticamente todo o país.

Em 2020 o Brasil alcançou a marca de 1383 cervejarias, foram 204 novas cervejarias registradas no ano. Outro marco histórico em 2020 foi que todos os estados do país registram ao menos uma cervejaria, com a abertura da primeira fábrica no Acre.

Nós temos muita coisa boa por aqui e pra te ajudar a navegar neste grande universo, essa categoria está repleta de muita cerveja boa, sejam elas das mais tradicionais cervejarias artesanais brasileiras, ou as novidades mais frescas do mercado. Sem contar na enorme variedade de estilos, versões com frutas e ingredientes típicos do país e até um estilo próprio, a Catharina Sour.

Sem dúvida, por aqui, você vai encontrar a cerveja brasileira pra chamar de sua!

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