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Anchor Old Foghorn

Anchor Old Foghorn

SKU 072783100048

Esta é a cerveja mais intensa da Anchor Brewery, uma Barleywine, estilo que antigamente era considerado o vinho feito de cevada pois chegava a quantidade de álcool elevadas como as do vinho. Para produzir um tanque de Anchor Old Foghorn é preciso fazer 3 brasagens, ou seja, concentrar 3x a mesma receita para atingir o poder que esta cerveja tem. É nítido as notas maltadas e o perfil frutado é derivado da sua alta fermentação, encorpada, cremosa com carbonatação natural.

Estados Unidos

Barley Wine

355ml

 
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anchor old foghorn

ORIGEM: Califórnia

CERVEJARIA: Anchor Brewing Company

ESTILO: Barley Wine

VOLUME: 355ml

COLORAÇÃO: Marrom

TEMPERATURA IDEAL: 8º a 12º

AMARGOR: Muito Alto

APARÊNCIA: Opaca

AROMAS: Frutas vermelhas, vinho do porto, malte tostado e lúpulo.

COPO SUGERIDO: Snifter

TEOR ALCOÓLICO: 9,5%

SUGESTÃO DE HARMONIZAÇÃO:

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