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Anchor Steam Beer 355ml

Anchor Steam Beer 355ml

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anchor steam beer

ORIGEM: Califórnia

CERVEJARIA: Anchor Brewing Company

ESTILO: California Common / Steam Beer

VOLUME: 355ml

COLORAÇÃO: Âmbar

TEMPERATURA IDEAL: 0 a 4º

AMARGOR: Alto

APARÊNCIA: Translúcida

AROMAS: Caramelo, notas maltadas e lúpulo.

COPO SUGERIDO: Lager

TEOR ALCOÓLICO: 4,8%

SUGESTÃO DE HARMONIZAÇÃO:

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A Anchor Steam Beer é pura história, tradição e qualidade, o seu nome “Steam” se deu as cervejas produzidas na costa leste dos EUA, o processo de produção desta cerveja utiliza levedura Lager fermentadas em temperaturas elevadas, isso traz aromas frutados ricos para a cerveja que se mantém com corpo leve e seca. Os fermentadores utilizados se assimilam a grandes piscinas, abertas, expostas ao ambiente na parte superior da cervejaria, com isso era possível controlar melhor a temperatura de fermentação, os ventos gelados reduziam a temperatura durante a fermentação.

Estados Unidos

California Common / Steam Beer

355ml

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