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Bierland Bock

Bierland Bock

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Vencimento 19/04/2017.

Descritivo
A principal característica do estilo é o sabor acentuado de malte equilibrado com o amargor. A Bierland Bock é filtrada e possui cor marrom avermelhada, resultado de um blend de cinco diferentes tipos de malte de cevada. Dois tipos de lúpulo são utilizados, seu amargor médio equilibra perfeitamente com a agradável presença de malte no paladar, que remete a nuances de caramelo, chocolate e leve torrefação.

Ganhadora da medalha de bronze no South Beer Cup 2015 na categoria Bock & Maibock e vencedora da medalha de ouro na categoria Traditional Bock no Festival Brasileiro da Cerveja 2016.


Família
Lager


Estilo
Bock


Volume
600ml


Teor Alcoólico
5,8%


Cidade de Origem
Blumenau/SC


País
Brasil


Cervejaria
Bierland


Coloração
Marrom avermelhada


Espuma
Boa densidade e boa persistência


Aparência
Límpida


Aromas
Caramelo, chocolate, leve torrefação


Sugestão de Harmonização
Ótima parceria com chocolate, carnes gordurosas grelhadas e até mesmo feijoada.

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