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Boon Geuze Mariage Parfait 375ml

Boon Geuze Mariage Parfait 375ml

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cerveja boon geuze mariage parfait

ORIGEM: Lembeek

CERVEJARIA: Brouwerij F. Boon

ESTILO: Gueze

VOLUME: 375ml

COLORAÇÃO: Amarela clara

TEMPERATURA IDEAL: 5º a 7º

AMARGOR: Moderado

APARÊNCIA: Turva

AROMAS: Frutas cítricas, couro e amêndoas.

COPO SUGERIDO: Flute

TEOR ALCOÓLICO: 8%

SUGESTÃO DE HARMONIZAÇÃO:

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As cervejas do tipo lambic são fabricadas por fermentação espontânea com microorganismos presentes no ar e envelhecidas por dois anos em barris de carvalho. A Boon Geuze Mariage Parfait é como o próprio nome diz: o "casamento perfeito” das cervejas deste estilo. A Safra é de 2012 e ainda passa por um processo de refermentação na garrafa por pelo menos três anos. é uma cerveja apropriada aos paladares acostumados a sabores complexos e diferentes, pois não se trata de uma cerveja comum. Sua rolha estoura forte ao ser aberta, revelando sua alta carbonatação. Em primeiro momento um aroma de champagne, em seguida surpreendentes aromas de estábulos, cítricos, florais e avinagrado. O sabor revela frutas, vinagre, amargos e lembrando espumantes. No final prevalece seco e ácido. É uma cerveja do tipo ame ou odeie.

Bélgica

Gueze

375ml

 

Opiniões dos clientes

"As Geuze são fantásticas! Não são de paladar fácil, mas quando se começa a aprecia-las, fica impossível viver sem elas."
Excelente 08/07/2015 11:23:30

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