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Brasii Moqueca

Brasii Moqueca

SKU 4014964118417

Se o prato sempre é desenhado para combinar com a cerveja, por que não fazer o contrário? Esta é a ideia do chef e beer sommelier curitibano Allan Cunha, idealizador do Projeto Brasii- que em latim, significa malte - e tem como objetivo desenhar cervejas para harmonizar com os clássicos da culinária mundial. Cada edição do Projeto é única e feita em apenas um lote. Nesta, André Junqueira, da Morada Cia. Etílica, e o Chef Paulino da Costa, elegeram o estilo Saison para fazer par com o dendê, umami e especiarias. Portanto, garanta já a sua Saison de 6,8% de álcool, 28 IBUs, com adição de melado de cana e leveduras brasileiras oriundas do maracujá e da cana de açúcar.

Brasil

Saison

600ml

13% OFF
R$ 29,90
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brasii moqueca

ORIGEM: Curitiba - Pr

CERVEJARIA: Morada Cia. Etílica

ESTILO: Saison

VOLUME: 600ml

COLORAÇÃO: Amarela

TEMPERATURA IDEAL: 8º a 12º

AMARGOR: Baixo

APARÊNCIA: Translúcida

AROMAS: Maracujá, banana e cravo

COPO SUGERIDO: Snifter

TEOR ALCOÓLICO: 6,8%

SUGESTÃO DE HARMONIZAÇÃO:

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