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ORIGEM: New York
CERVEJARIA: Brooklyn Brewery
ESTILO: Saison
VOLUME: 750ml
COLORAÇÃO: Dourada
TEMPERATURA IDEAL: 5º a 7º
AMARGOR: Moderado
APARÊNCIA: Leve turbidez
AROMAS: Laranja, limão siciliano e abacaxi
COPO SUGERIDO: Pint
TEOR ALCOÓLICO: 7,4%
SUGESTÃO DE HARMONIZAÇÃO:
Uma das cervejas mais especiais da linha da Brooklyn, feita com o lúpulo Sorachi Ace, incialmente esta variedade era apenas encontrada no Japão, mas alguns cervejeiros americanos gostaram do resultado e decidiram plantar. Cultivado em uma fazenda no Oregon, a Brooklyn Sorachi Ace é uma saison, super seca e carbonatada, tem uma segunda fermentação na garrafa com levedura de champagne para conferir uma secura e uma formação de espuma maior. VALIDADE 07/2017.
Estados Unidos
Saison
750ml
"Excelente cerveja! O aroma do sorachi ace, herbal e fresco, faz a da cerveja única, a refermentação traz leveza. Cerveja de paladar delicado e ótima drinkability."
Beer Pack de Setembro
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