Amargor O amargor da cerveja é o gosto amargo que você percebe. Quanto mais lúpulo, a cerveja fica mais amarga. O amargor equilibra o doce do malte, deixando um sabor mais interessante e gostoso. Corpo É a sensação que sentimos quando bebemos o líquido sagrado. Uma cerveja tem um corpo baixo, médio ou alto. O corpo ajuda a entender a textura da cerveja e como ela preenche a boca, o que é importante para apreciar seu sabor e sua sensação. Graduação alcoólica A graduação alcoólica é a quantidade de álcool que tem na cerveja. Quanto maior a graduação, mais forte a cerveja é em termos de álcool. Facilidade de beber Também chamada de drinkability, é usada para descrever o quão fácil é beber uma cerveja. É como dizer que a bebida é fácil de consumir e desfrutar. Cervejas com menor refrescância são mais complexas e não menos saborosas.
