A Dieu du Ciel Disco Soleil previu o futuro, já em 2013 lançando uma IPA com laranja, o que hoje temos algo parecido com as Wit Ipa. Essa idéia veio para compensar a perda de aroma e acidez da cerveja, uma vez que adicionamos o malte para balancear, dar corpo e trazer dulçor. Com isso os aromas desta IPA são frescos, cítricos e como frutas tropicais, seu amargor é presente, mas balanceado com o perfil maltado.
Canadá
India Pale Ale
341ml
ORIGEM: Montreal - Canadá
CERVEJARIA: Dieu du Ciel!
ESTILO: India Pale Ale
VOLUME: 341ml
COLORAÇÃO: Amarela
TEMPERATURA IDEAL: 6ºC
AMARGOR: Médio
APARÊNCIA: Turva
AROMAS: Notas cítricas, frutadas e um leve picante
COPO SUGERIDO: Pint
TEOR ALCOÓLICO: 6,5%
SUGESTÃO DE HARMONIZAÇÃO: