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Dieu du Ciel Solstice d'été

Dieu du Ciel Solstice d''été

SKU 736211560261

Muitos consumidores desavisados irão pedir pela Dieu du Ciel Solstice d'été, graças ao rótulo ou pela sua coloração, mas cuidado, o olho engana e esta não é uma cerveja doce e frutada. Sua acidez é adquirida anteriormente ao processo de fervura, onde o mosto ainda não fervido e lupulado fica exposto ao ambiente, assim começa a literalmente azedar. Após atingir o PH ideal esse mosto é fervido, lupulado e é dada a sequência no processo. Durante a fermentação é adicionada uma parte de frutas inteiras, o que traz o toque frutado e aumenta ainda mais a acidez da cerveja. Uma cerveja bonita, com formação e retenção de espuma, oferece frescor e salivação, para os apaixonados por sour essa é sem dúvida uma ótima opção para o verão.

Canadá

Sour Ale

341ml

 
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cerveja dieu du ciel solstice d'été

ORIGEM: Montreal - Canadá

CERVEJARIA: Dieu du Ciel!

ESTILO: Sour Ale

VOLUME: 341ml

COLORAÇÃO: Vermelha

TEMPERATURA IDEAL: 4ºC

AMARGOR: Leve

APARÊNCIA: Translúcida

AROMAS: Notas ácidas, leve cítrico e frutado

COPO SUGERIDO: Stange

TEOR ALCOÓLICO: 5,9%

SUGESTÃO DE HARMONIZAÇÃO:

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