Situadas do outro lado de 40 acres de lúpulo Rogue, 119 colônias de abelhas foram cuidadosamente mantidas e alimentadas e o mel foi extraído, filtrado e finalmente infundido em uma refrescante cerveja, a Honey Kolsch. De coloração dourada clara e aroma agradável a Honey é equilibrada, de corpo médio e textura ligeiramente cremosa, ideal para dias de calor.