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Schlenkerla Weizen Rauchbier

Schlenkerla Weizen Rauchbier

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Descritivo
Fabricada desde 1678 na cidade Alemã de Bamberg, no estado da Baviera. Os maltes que dão o característico aroma de fumaça à cerveja são defumados pela própria cervejaria à moda antiga. Estes maltes tão tradicionais na região de Bamberg, somados ao malte de trigo resultam em uma cerveja com aromas e sabores de caramelo, defumado, um leve toque de banana.

Família
Ale

Estilo
Rauchbier

Volume
500ml

Teor Alcoólico
5,2%

Cidade de Origem
Bamberg

País
Alemanha

Cervejaria
Brauerei Heller-Trum

Coloração
Marrom

Espuma
Boa formação e média persistência

Aparência
Turva

Aromas
Defumado, fermento, leve banana e cravo

Sugestão de Harmonização
Churrasco, comida alemã, bife, carne defumada, carne grelhada, game, salmão. Queijo Monterey/Pepper Jack, Azul, Chedar.

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