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Way Beer American IPA 600ml

Way Beer American IPA 600ml

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ORIGEM: Curitiba - PR

CERVEJARIA: Way Beer

ESTILO: American IPA

VOLUME: 600ml

COLORAÇÃO: Dourada

TEMPERATURA IDEAL: 7º a 10º

AMARGOR: Alto

APARÊNCIA: Límpida

AROMAS: Lúpulo com notas cítricas.

COPO SUGERIDO: Pint

TEOR ALCOÓLICO: 6,9%

SUGESTÃO DE HARMONIZAÇÃO:

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A Die Fizzy Yellow é uma American Ipa, ou seja, uma cerveja bastante lupulada com aromas cítricos e frutados e amargor pronunciado. Uma parte importante da receita que precisa ser comentado é que não se utiliza malte caramelizado, o que normalmente é utilizado em outras ipas para ajudar a balancear o amargor, no caso temos uma cerveja mais leve, menos adocicada e com a lupulagem e amargor elevados. A combinação de maltes claros traz para a cerveja um leve biscoito com perfil de mel, mas é praticamente imperceptível com a quantidade de lúpulo australiano Galaxy utilizado na receita.

Brasil

American IPA

600ml

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