Clube do Malte lança Gin com lúpulo, o Citra Hop Gin
Conheã o Citra Hop Gin, o gin do Clube do Malte que leva a presença de lúpulo Citra, trazendo muito mais personalidade e sabor ao destilado do momento
Conheça a Citra Hop Gin, a bebida à base de Zimbro ganha toque cervejeiro e foi elaborada em parceria com a Vesper Destilaria, reconhecida por prêmios e qualidade de ponta
O brasileiro, em média, consome cerca de 62 litros de cerveja por ano. No entanto, nos últimos tempos, o país cervejeiro passou também a apreciar uma bebida do século 17: somente no segundo semestre de 2020, as vendas de gin aumentaram em 33%.
A fim de estabelecer a fórmula perfeita que une cerveja e gin, lançamos o primeiro Gin com lúpulo do mercado nacional, em parceria com uma das melhores destilarias do País, a Vesper Destilaria.
“Precisamos de muitos anos de estudo para que o público cervejeiro pudesse desfrutar de uma bebida destilada sem se esquecer de sua primeira paixão, que é a cerveja. Fizemos muitas versões, receitas e diversas opiniões até chegar no Citra Hop Gin, um produto que nos orgulhamos muito, que chega para unificar os amantes de uma boa bebida”, explica Douglas Salvador, CEO e fundador do Clube do Malte.
O Citra Hop Gin é composto, além de zimbro e coentro, por raiz angélica, alcaçuz, cardamomo, jasmim, baunilha, canela, castanha de caju, castanha do pará, anis, limão siciliano, laranja bahia, physalis e, claro, o lúpulo mais popular entre os produtores e apreciadores de cerveja, o Citra.
Devido à grande variedade de ingredientes presentes na receita, podemos explorar diversos planos sensoriais no aroma do gin que variam entre notas herbais, cítricas, florais e condimentadas.
O lançamento está alinhado à inovação tão presente no DNA do Clube do Malte. O Citra Hop nasce a partir da escuta ativa de Douglas, que constantemente estuda e compreende o seu público. “Percebemos que a nossa comunidade é engajada por novos produtos”, conta Douglas.
Seguindo a linha de novos produtos, recentemente o Clube do Malte lançou, em parceria com a Oxford, o Perfect Pint, o copo perfeito para se apreciar cervejas, além da cerveja Cuuvée de la Nación, uma Tripel belga produzida pelo método champenoise e com 12 meses de maturação.
Confira agora esse gin incrível aqui.
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O sensorial do Citra Hop Gin
O Citra Hop Gin é composto, além de zimbro e coentro, por raiz angélica, alcaçuz, cardamomo, jasmim, baunilha, canela, castanha de caju, castanha do pará, anis, limão siciliano, laranja bahia, physalis e, claro, o lúpulo mais popular entre os produtores e apreciadores de cerveja, o Citra.
Devido à grande variedade de ingredientes presentes na receita, podemos explorar diversos planos sensoriais no aroma do gin que variam entre notas herbais, cítricas, florais e condimentadas.
O lançamento está alinhado à inovação tão presente no DNA do Clube do Malte. O Citra Hop nasce a partir da escuta ativa de Douglas, que constantemente estuda e compreende o seu público. “Percebemos que a nossa comunidade é engajada por novos produtos”, conta Douglas.
Seguindo a linha de novos produtos, recentemente o Clube do Malte lançou, em parceria com a Oxford, o Perfect Pint, o copo perfeito para se apreciar cervejas, além da cerveja Cuuvée de la Nación, uma Tripel belga produzida pelo método champenoise e com 12 meses de maturação.
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