Degustação: cerveja Luppolo da Bodebrown

A degustação dessa vez vai ficar por conta da ótima Bohemian Pilsner Luppolo da cervejaria clássica e super querida Bodebrown. Vamos juntos!

Degustação: cerveja Luppolo da Bodebrown
Hoje vamos degustar a Luppolo, uma cerveja incrível da clássica Bodebrown. Pode ficar tranquilo que eu fugi dos rótulos tradicionais da marca, apesar de adorar a maioria e hoje vamos para essa breja muito especial. A Luppolo é uma Italian Pilsner, com receita inspirada nas tradicionais e clássicas Bohemian Pilsner. E foi criada como uma homenagem à força, superação e alegria do povo italiano (aqui você imagina o emoji da mãozinha igual dos italianos).

Degustação da Luppolo

Luppolo Bodebrown

Com 4,6% de teor alcoólico, baita aparência linda, um dourado bem forte e extremamente brilhante, acompanhado de uma espuma branca e de média formação e retenção, parecia que com a Luppolo eu estava servindo uma belíssima Bohemian Pilsner (e na verdade estava).

Sensorial

Os aromas liberados rapidamente na Luppolo me lembraram os lúpulos tchecos, marcantes notas herbais, picantes, acompanhada de um sutil dulçor. Em segundo plano o malte entra se apresentando com notas de cereais, biscoito e até mesmo uma casquinha de pão. Os sabores acompanham o aroma de forma bem parecida e equilibrada. O amargor é muito bem inserido, mesmo que de forma sutil. Na sensação de boca da Luppolo temos uma cerveja de carbonatação média-alta, final seco, corpo médio e retrogosto puxado para uma mistura de herbal e de panificação. A cerveja é bem refrescante e fácil de tomar, uma delícia. Você encontra ela na lojinha do Clube, tá saindo uma média de vinte reais, barateza!

A cervejaria Bodebrown

Eu não preciso te gastar falando muito sobre a Bodebrown, né? Uma das principais cervejarias do Brasil, reconhecida pelo mundo todo e referência para diversas outras. Tá sempre cheia de prêmios por concursos por todo o canto e sempre inovando e trazendo novos rótulos, sem parar de produzir grandes clássicos. Se você não conhecia, chegou a hora! Vale bastante experimentar rótulos como a Cacau IPA ou a Perigosa, além das cervejas em parceria com a icônica banda Iron Maiden. Por hoje é isso aí, nação cervejeira! Cheers!

Receita com cerveja: Pernil de cordeiro assado com Pilsner

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