Fuller’s - a tradicional cervejaria inglesa
Vintage Ale
Limitada e safrada a Vintage Ale é uma linha de outono, criada com os melhores maltes e lúpulos do ano e levedura exclusiva da Fuller’s. Durante o processo de engarrafamento, um pouco dessa levedura é deixada na garrafa para que amadurecerá lentamente ao longo do tempo, como um bom vinho ou uísque. A série lança, desde 1997, um rótulo a cada ano, as garrafas são numeradas de acordo com o ano da edição e a produção anual é limitada.Brewers Reserve
A Brewer’s Reserve é uma série especial de cervejas envelhecidas, por longos períodos, em barricas, que anteriormente armazenavam outro tipo de bebida, como Whisky e Cognac. Durante uma noite de inverno, John Keeling, mestre cervejeiro da Fuller’s e um refletiu sobre um novo conceito de cerveja. Uma cerveja forte com as características marcantes. Cerca de quatro anos e vários barris de uísque depois, nasceu a Reserva Brewer n. ° 1. A série completa é composta por cinco rótulos de edição limitada.Fuller’s Past Masters
Baseada no seu Brew Book, um livro que documenta todas as receitas já fabricadas na cervejaria desde a sua fundação, em 1845. A ideia é respeitar ao máximo as condições da fabricação original, desde a escolha dos ingredientes até as técnicas usadas na época. Para iniciar o projeto Fuller’s Past Master, a Fuller’s escolheu a XX Strong Ale, uma cerveja cuja receita original data de 1891. A receita fazia menção a um tipo de malte há muito tempo esquecido, o Plumage Archer, que foi recriado com a ajuda de especialistas. A cerveja tem 7.5% ABV e é envasada nas tradicionais garrafas de 500ml da Fuller’s. A linha completa inclui sete rótulos.Conheça a Fuller’s Brewery
A Fullers Griffin Brewery em Chiswick, Londres é um lugar com muitas histórias para contar e é claro que você pode conhecer tudo bem de perto em uma visita à fábrica. A Fullers oferece cinco tours todos os dias, de segunda a sábado. A cervejaria também oferece passeios personalizados em diferentes momentos, que podem ser organizados contactando a Fullers pelo e-mail brewery.tour@fullers.co.uk. O Tour inclui visita as instalações, conhecimento da história e processos, visita ao pequeno museu que a cervejaria preserva e, como não poderia faltar, uma visita a sala de degustação, para a apreciação dos rótulos Fuller’s. É, sem dúvida, uma experiência única e rica em conhecimento com a última cervejaria familiar de Londres.* Ao clicar em comprar você será redirecionado para a página do produto em nossa loja.
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