Cerveja Blue Moon - Uma das maiores dos EUA
Conheça mais sobre a Cerveja Blue Moon, que já virou uma clássica e favorita americana. Confira esse e muitos outros artigos no Blog Clube do Malte!
![Cerveja Blue Moon - Uma das maiores dos EUA](https://filescms.s3.sa-east-1.amazonaws.com/2021/02/Blue-Moon-1.jpg)
Você consegue imaginar um universo que em que a cerveja Blue Moon não exista? Pois é, isso quase aconteceu! No ano de 1995, o icônico cervejeiro Keith Villa apresentou a sua mais nova receita de Witbier para os cervejeiros da Coors Brewing, a 5ª maior cervejaria do mundo. Apesar da expectativa, os avaliadores não ficaram impressionados. Mesmo que a HoegaardenBlue Moon, Witbier belga, já estivesse fazendo muito sucesso há alguns anos, os cervejeiros não acreditavam na ideia de que uma cerveja turva e com aromas cítricos funcionaria com o grande público.Para nossa alegria, mesmo sob os olhares desconfiados, Villa conseguiu que uma pequena cervejaria do grupo realizasse a produção da, e resistiu às diversas tentativas dos cervejeiros da companhia de encerrarem a produção já nos meses seguintes.Incansável, o cervejeiro acreditava tanto em sua criação que decidiu viajar os Estados Unidos inteiro para vendê-la, mas não teve bons resultados de imediato. Foi só em em 1997 que surgiu uma ideia que viria a ser a salvação da nossa idolatrada “Lua Azul”.
Mais laranja na cerveja com laranja
![](https://filescms.s3.sa-east-1.amazonaws.com/2021/02/Bluemoon-2.jpg)
Entre suas inúmeras viagens, Keith Villa lembrou que no México era muito comum servir algumas cervejas com uma fatia de limão. Com isso, ele comprou diversos sacos de laranja e foi de bar em bar com sua nova proposta: a Blue Moon servida com uma fatia de laranja no copo. Além da fruta complementar o sabor da cerveja, o serviço seria um diferencial no bar e ainda destacaria o copo da cerveja. E não é que funcionou?Segundo Villa, essa ação em conjunto com o amadurecimento do paladar americano em relação à cerveja foram os pontos principais para o sucesso da Blue Moon. Apesar disso, foi somente em 2001 que as vendas da marca começaram a ter resultados expressivos e hoje em dia está entre as 20 cervejas mais consumidas em solo norte-americano.
O diferente se destaca na cerveja Blue Moon
Você já sabe que a tradicional Witbier é uma cerveja Ale de trigo com adição de sementes de coentro e casca de laranja. Normalmente, a laranja utilizada é a do tipo Curaçau, mas para a Blue Moon, além da Curaçau, a receita também conta com a laranja Valência. A Blue Moon possui coloração alaranjada, espuma branca, 5.4% de teor alcoólico e 9 IBUs - ou seja, baixo amargor. Vai muito bem acompanhada de frutos do mar ou uma saladinha. E dias de verão se tornam muito mais bem aproveitados na presença dessa cerveja, hein!O fato é que a cerveja Blue Moon caiu no gosto do povo e é a recordista de vendas aqui do Clube do Malte, por exemplo. E muitos brasileiros que passearam ou viveram nos EUA e tiveram a oportunidade de conhecê-la, quando voltam para o Brasil encontraram nela uma forma de se conectar com essas épocas. Essa cerveja é, sem dúvida, uma bela representante do estilo Witbier e uma marca admirável!
E olha só quem voltou para a loja do Clube! Blue Moon em oferta, compre 4, leve 6(válido enquanto durarem os estoques)
Cheers!>
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